Let´s cook: Rezepte aus Kroatien
Dobar dan,
wie der ein oder andere schon weiß, liegen meine Wurzeln im Osten Kroatiens.
Ich besuche normalerweise ein bis zwei mal im Jahr meine Familie in Vukovar und was gibt es Schöneres als das leckere Essen bei der Oma zu genießen. Da gibt es aber nicht immer die typischen Gerichte, die man aus Kroatien so kennt: Cevapcici, Burek, Calamari oder Djuvec-Reis.
Ich zeige euch heute drei Rezepte, die ich bei meiner Oma verkosten darf und die ihr nach kochen könnt.
Die Gerichte haben mich durch meine Kindheit begleitet und ich freue mich jedes Mal aufs Neue meine Oma zu besuchen. Dich interessiert nun aber trotzdem wie ihr typische Cevapcici mit Fladenbrot und Djuvec-Reis oder Burek zaubern könnt?
Stay tuned, Fortsetzung folgt!
Doviđenja!
Albert
Hallo Dona,18.05.2021
vielen Dank für die feinen Rezepte. Wir haben die Hörnchen (Riflice) bereits erfolgreich versucht und verköstigt.
LG Albert